9月に入りました。熊本ではまだまだ暑い日が続いています。一向に涼しくなる気配は見えません。現在、台風11号が南シナ海を北上していますが、その影響でしょうか。熊本では連日、真夏日と熱帯夜が続いています。
数日前に椎葉の実家から生栗が届きました。高齢の両親が送ってくれたものです。
腐らすわけにはいきません。この週末、丸一日かけて鬼皮を剥き、渋皮煮を作りました。なんとかうまく仕上げることができました。一度には食べきれないので小分けして冷凍しました。しばらくは秋の味覚を楽しむことができそうです。
台風が過ぎたら少しは涼しくなってほしいものですね。
一句:
実家より 届きし栗剥く 一心に
ゆで栗や なべいっぱいに ひかりたり