田の越しの三界坊 さんがいの記

熊本在住の三界坊が、九州の山歩きで出会った山野草、渓流釣りのあれこれなど、暇にまかせてのなぐり書きです。

立冬 柿を吊るしました

 二十四節気立冬に入りました。とはいえ、比較的暖かい日が続いています。熊本市内ではまだ降霜もみられません。
 先週末の土曜日、お向かいさんから立派な渋柿をいただきました。全部で9個です。
これまで干し柿を自分で作ったことはありませんが、せっかくのいただきものですから干し柿つくりに挑戦しました。美味しい干し柿に仕上がればよいのですが。一月後が楽しみです。

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写真1.いただいた渋柿

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写真2.皮むきもけっこう大変です

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写真3.車庫の中に吊るしました